L’infusion Kirum brevetée en Chine

L’année 2022 commence par un coup d’éclat pour Confirel. En effet, quelques jours avant le Nouvel an international, l’Office national de la propriété intellectuelle de la République Populaire de Chine, a, après examen, délivré le certificat de brevet pour les infusions Kirum et inscrit les données du brevet dans son registre.

Le brevet, qui certifie les vertus détoxifiantes des infusions Kirum et protège aussi bien la formule du produit que ses modes de fabrication et de préparation, a initialement été accordé pour la France et l’Europe à son inventeur, le Dr Hay Ly Eang, fondateur de Confirel, en 2020 par l’Institut National de la Propriété Industrielle français qui en avait officiellement enregistré la demande en 2017.

Des démarches ont été ensuite accomplies pour faire reconnaitre ce brevet dans d’autres pays. À ce jour, Kirum Herbal Tea est reconnu et protégé dans 17 pays européens et asiatiques. L’obtention du brevet pour les Etats-Unis devrait intervenir sous peu. Cela fait, Kirum Herbal Tea deviendra le premier et l’unique produit cambodgien détenteur d’un brevet international.

« Mettre sur le marché chinois une infusion détoxifiante est un grand défi aussi bien pour Confirel que pour le Cambodge. La valeur économique ainsi qu’en termes d’image est colossale pour notre pays », s’est réjoui le Dr Hay.

Dans son livre, Au-delà des tempêtes cambodgiennes, le Dr Hay raconte comment, alors qu’il se promenait dans la plantation Confirel de la zone IGP Poivre de Kampot, l’idée de cette infusion Kirum lui était venue : « Un jour, mon regard est attiré par les inflorescences qui poussent sur les plants. Je me fais la réflexion que cela pourrait sans doute donner quelque chose d’intéressant en infusion. De retour à Phnom Penh, je tente l’expérience. Oui, c’est bon, très bon. Bon pour le goût et bon pour la santé. Le pharmacien que je suis distingue aussitôt les propriétés médicinales d’une plante. Après les analyses et les contrôles de rigueur, [Hym] Piseth se charge de codifier le processus de production. Ainsi est née notre infusion de poivre de Kampot qui s’est ajoutée aux produits de nos plantations vendus sous la marque Kirum. » D’une promenade dans une plantation à un produit breveté sur le marché mondial pour ses vertus santé, il a fallu du temps mais la persévérance paie quand elle s’appuie sur l’esprit d’innovation.